Danke für Deine Teilnahme, jeder Input ist willkommen.

Der Türschalter ist ok, ich hatte alle Strippen und was dranhängt geprüft die vom Backofen zur Elektronik gehen. Der Lüfter läuft, ja, und wenn ich die Türe öffne geht er auch aus, also doppelt getestet sozusagen....

Ich verstehe nicht so ganz warum man den N zu den Heizungen kappt wenn der Herd ausgeschaltet ist. Sicherheitsgründe?

Was ich noch sagen wollte: Der Herd wird mit einer Phase und einer Sicherung betrieben, ist auch alles dementsprechend mit den Brücken verschaltet und mehrmals kontrolliert.

Meine Güte..............
Manchmal sind die Dinge so einfach dass man sie nicht sieht.
Ich denke ich habe den Fehler.

Der Herd stand einige Wochen stromlos rum bevor er bei mir ans Netz durfte, und ich hatte den nach dem Anschluss nochmal kurz stromlos geschaltet für den Einbau.

Mein Gedanke war heute, dass sich der Speicher-C entweder (fast) ganz entladen hatte oder seine Spannung nicht mehr (lange) hält und der Speicher korrupt ist, und so wars dann wohl auch.

Nach Netztrennung hatte der C noch seine 5V, nach Kurzschluss deutlich unter einer Sekunde warens nur noch 3V, nach nem zweiten Mal 1,..V was für 0,47F und typisch 100 Ohm Innenwiderstand nicht ok ist. Elko komplett entladen, Sicherung rein - Ofen heizt wieder.
Den C tausche ich dann aus und kaufe mir ein Buch mit Backrezepten!